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面條的面系純?nèi)痪G色食品，主粉由東北小麥，制造/精制調(diào)料，豌豆按比例調(diào)和，然后由用重慶傳統(tǒng)技術(shù)制造而成。重慶面條分為兩種：一種為“水面”，即用東北面粉自己調(diào)配制作的;另一種為“干面”...[詳細(xì)]

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