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蛋撻原屬西點(diǎn)，臺(tái)灣稱(chēng)為蛋塔，撻為英文“tart”之音譯，意指餡料外露的餡餅(相對(duì)表面被餅皮覆蓋餡料密封之批[派]餡餅pie);蛋撻即以蛋漿為餡料的“tart”。做法是把餅皮放進(jìn)小圓...[詳細(xì)]

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廬山區(qū)新興食品技術(shù)推廣部是一家特色小吃技術(shù)研究，推廣的科技單位。是經(jīng)工商部門(mén)批準(zhǔn)注冊(cè);衛(wèi)生局檢測(cè)許可發(fā)證;科委技術(shù)監(jiān)督局頒發(fā)技術(shù)貿(mào)易許可證;勞動(dòng)局頒發(fā)的職業(yè)資格證;稅務(wù)證等證照齊全...[詳細(xì)]

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