現(xiàn)在的消費(fèi)者越來(lái)越關(guān)注飲食健康，小鍋燉在食材選擇和烹飪方式上有很大的設(shè)計(jì)空間使用新鮮、綠色食材，減少油鹽的使用，符合健康化趨勢(shì)。

鴨血粉絲湯是具有地域特色的傳統(tǒng)小吃，在市場(chǎng)上有很大歡迎度與名氣。

隨著消費(fèi)者對(duì)于便捷、美味小吃需求的在提高，雞排類(lèi)小吃是大人小孩都喜歡吃的美食之一，酥脆可口，令人百吃不厭。

中式快餐在工藝上賣(mài)點(diǎn)突出，既繼承了傳統(tǒng)中式烹飪的技巧與手法，又融入創(chuàng)意工藝進(jìn)行制作，讓美味實(shí)現(xiàn)升級(jí)。

每個(gè)地方都有不少地方特色菜系，特別是廣式菜品越來(lái)越被大眾接受，也有很多出色的連鎖餐飲店出現(xiàn)，可以將地方美食做得更正宗。