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55歲的趙建設(shè)是從1980年開(kāi)始制作經(jīng)營(yíng)豆腐泡饃的。據(jù)他介紹，原先是靠人力推磨，從1984年開(kāi)始變成電磨后，產(chǎn)量顯著增加，但依然供不應(yīng)求。講到豆腐泡的制作工藝，他對(duì)記者說(shuō)：“首先要...[詳細(xì)]

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人素來(lái)講究吃，雖然關(guān)于吃的學(xué)問(wèn)大多數(shù)人還難以做到知之甚詳，但這卻并不影響人追求享受美食的熱情，這也促使市場(chǎng)成為了各路美食爭(zhēng)香斗味的舞臺(tái)，除了傳統(tǒng)美食之外，日式料理、韓式燒烤、美式披...[詳細(xì)]

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